【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】 : 流速VIP

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 21:41:01.99ID:oUN1xmbv0

[You-me]

銀の匙のアレ実写版／なお鹿の生肉食はE型肝炎などのリスクがあるのでマネしないようにhttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0819-2a.html

[houyhnhm]

火は通せ。

[mittyu]

素人解体の鹿肉生食は腸管出血性大腸菌感染のリスクも高め。そのほか膿瘍がないかの確認など、安全に食べるために学ぶべきことは多いことは認識しといて欲しい。北海道の処理マニュアルは勉強になるよhttp://goo.gl/kQ6Zu

[u_eichi]

肉はこうしてできている。有り難い。｜野生の獣の生食はヤバそうだけど。。。

[miruna]

うまそう…

[guldeen]

冬期の地方部は狩猟シーズン。害獣駆除の意味でも、シカ・イノシシ撃ちを楽しむ人は多い▼シカ肉は森林組合所属時に貰った事があるなぁ▼しかしまぁ、皮ってツルンと身から剥がれるモンなんだね。

[inumash]

「山賊ダイアリー」まんまだな。

[north_god]

米とサーカス行きたくなる - 家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】

[kagobon]

獣肉はゴボウと一緒に煮ると臭みが取れるって爺ちゃんが言ってた。

[taturo-00]

良スレ 牛も豚も鳥もその他動物にも感謝。

[imai78]

目の前の肉がこういうプロセスを経ている事実に一切触れずに過ごすのが当たり前だからなー。とても貴重な良スレ。

[affable_noise]

おおう，これは良スレ。

[gin0606]

"【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】 / 流速VIP"

[TOKOROTEN]

流速VIP : 【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】

[rhyaosh]

自殺島って、結構詳しく書いてあるよね

[ant0720]

ぐろいけど、すげえw

[uduki_45]

道具もあるんだろうけど綺麗に分けられるものなんだなぁ

[DOI4219]

][ あとで読む]

[shozro]

冬やるのはきつそうだなあ、山は寒いだろうに

[chlono]

「いただきます」「ありがとう」

[TAKAPPRS]

あとでじっくり読もう。

[kohiro0]

良スレ

[kkobayashi]

個人でできるもんなんだな。

[munetak]

生食OKなのか？/この感覚、大事だと思う。＞『ただまぁ自分的には感謝するし、ごはんの前には「いただきます」って言いますよ。』

[yajicco]

うむ、これは美味そう。…狩猟免許…ふむ…

[misomico]

ディアハンターいいな

[zeha]

羨ましいなぁ、、、

[angmar]

ジョディ号泣。

[ibisyouta]

うまそす

[tsubasanano]

鹿と聞いてネタ的にニヤッとしたけど読んだらガチでした。まじめに勉強になりました。

[TM2501]

銀の匙や山賊ダイアリーの実写版なのだが…おもったよりもスレに「こういうのが見られて嬉しい」という人が多かったことが、多くてよかった。死や血を邪険にする人もいるが、僕らの生活はそれらに守られてるわけで…