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『ISO 3103は、国際標準化機構によって定められた、紅茶の入れ方の標準である』
Yuichirou のブックマーク 2010/08/03 23:31
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ja.wikipedia.org2009/05/16
この標準では、茶を淹れる適切な方法を示すのではなく、科学的な試験に供する際の茶の調整法を定めている。そのような試験の例としては、収穫期ごとに行われるブレンド茶の味の検査などがある。 この標準では、湯...
92 人がブックマーク・38 件のコメント
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ISO 3103 - Wikipedia
この標準では、茶を淹れる適切な方法を示すのではなく、科学的な試験に供する際の茶の調整法を定めている。そのような試験の例としては、収穫期ごとに行われるブレンド茶の味の検査などがある。 この標準では、湯...
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