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精肉、鮮魚や野菜といったEDLPに向かないものは地場店の方がものがいいのは常識。生鮮に通じた目利きは貴重なのだが。
tanakamak のブックマーク 2013/03/08 18:09
とある地方スーパーの衰退[食][福岡][経営]精肉、鮮魚や野菜といったEDLPに向かないものは地場店の方がものがいいのは常識。生鮮に通じた目利きは貴重なのだが。2013/03/08 18:09
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togetter.com2013/03/08
四式戦闘機弁務官丙型 @ki84type4さんの語る、とある地方スーパーの衰退までの道のり。「マーケティング戦略の失敗」「差別化要因・強みの喪失」とか片付けてしまえばその一例に過ぎないですが、それだけでは片...
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精肉、鮮魚や野菜といったEDLPに向かないものは地場店の方がものがいいのは常識。生鮮に通じた目利きは貴重なのだが。
tanakamak のブックマーク 2013/03/08 18:09
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とある地方スーパーの衰退
togetter.com2013/03/08
四式戦闘機弁務官丙型 @ki84type4さんの語る、とある地方スーパーの衰退までの道のり。「マーケティング戦略の失敗」「差別化要因・強みの喪失」とか片付けてしまえばその一例に過ぎないですが、それだけでは片...
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