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バスケットパンの網にこびりついた衣を見るとクッキングシートの1枚でも敷きたくなるけど、それじゃやっぱうまいこと調理できなかったりするんだろうな…
botp のブックマーク 2013/03/28 11:19
油を一切使わず熱風で揚げ物を作る「ノンフライヤー」でいろいろ作ってみました[技術][料理][ガジェット]バスケットパンの網にこびりついた衣を見るとクッキングシートの1枚でも敷きたくなるけど、それじゃやっぱうまいこと調理できなかったりするんだろうな…2013/03/28 11:19
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gigazine.net2013/03/27
最高200度の熱風を上から下へ高速に対流循環させる技術で食材全体を一気に加熱し、油で揚げなくてもサクサクの揚げ物を作ることができるのが「ノンフライヤー」です。レンジでチンするから揚げ粉など油で揚げずに...
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油を一切使わず熱風で揚げ物を作る「ノンフライヤー」でいろいろ作ってみました
最高200度の熱風を上から下へ高速に対流循環させる技術で食材全体を一気に加熱し、油で揚げなくてもサクサクの揚げ物を作ることができるのが「ノンフライヤー」です。レンジでチンするから揚げ粉など油で揚げずに...
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