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「還元糖だけを分解する酵母が存在することを思い出し」/ここはビール屋さんの発想。製糖プロセスの専門家は多分そっちへは行かない。この製糖方法が普及すると「サトウキビの品質」の概念が転換するかも。
e-domon のブックマーク 2013/04/02 10:02
SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト「還元糖だけを分解する酵母が存在することを思い出し」/ここはビール屋さんの発想。製糖プロセスの専門家は多分そっちへは行かない。この製糖方法が普及すると「サトウキビの品質」の概念が転換するかも。2013/04/02 10:02
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www.iza.ne.jp2013/03/31
サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュ...
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