(毎日)従来の研究でもサケはドングリなどの木の実とともに東・北日本の縄文人の主要な栄養源になってきたといわれている。そのサケかもしれない水産物の煮炊きは縄文土器の出現とほぼ時を同じくして行われていた

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2013/04/12 06:49

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余録:北海道帯広市を中心とした十勝地方の郷土料理に…- 毎日jp(毎日新聞)

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