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「紹介されている料理は普段の食卓に上る家庭料理」。これと各国の死亡原因などを分析すれば、いろんなことがわかりそう。
asanomi7 のブックマーク 2013/04/14 20:38
各国の家庭料理レシピが電子書籍に 京都大学・農学研究科が制作した「世界の料理」無料配信 - はてなニュース「紹介されている料理は普段の食卓に上る家庭料理」。これと各国の死亡原因などを分析すれば、いろんなことがわかりそう。2013/04/14 20:38
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hatenanews.com2013/04/12
京都大学農学部・農学研究科の国際交流室は、世界各国で作られている家庭料理のレシピをまとめた電子書籍「世界の料理」を無料で配信しました。27の国と地域から、インドの「ベジタブル焼き飯」や折り畳んで食べ...
263 人がブックマーク・35 件のコメント
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