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不二製油のマスカポーネ。ティラミスブームの立役者。
ohira-y のブックマーク 2013/04/18 23:42
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news.nissyoku.co.jp2013/04/18
ティラミスの素材である乳脂肪ベースのクリームチーズ「マスカルポーネ」に対し不二製油は植物性（原料はヤシ油・パーム油を使用）一〇〇％でつくったチーズ「マスカポーネ」が素材。洋菓子店では九〇年の６月頃...
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食品ヒット大賞特集=不二製油、マスカルポーネ - 日本食糧新聞・電子版
ティラミスの素材である乳脂肪ベースのクリームチーズ「マスカルポーネ」に対し不二製油は植物性（原料はヤシ油・パーム油を使用）一〇〇％でつくったチーズ「マスカポーネ」が素材。洋菓子店では九〇年の６月頃...
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