（読売）食堂紀行（５）…カツオのたたき　一日じゅう　皮はほどよくあぶられ、身に粗塩が散らされている。添えるのはワサビと薄切りのニンニクで、仕上げにユズをひと搾り。

el-pescador のブックマーク 2013/05/11 12:21

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/145158950/comment/el-pescador" data-user-id="el-pescador" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.yomiuri.co.jp/otona/news/20130507-OYT8T00946.htm" data-original-href="http://www.yomiuri.co.jp/otona/news/20130507-OYT8T00946.htm" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.yomiuri.co.jp%2Fotona%2Fnews%2F20130507-OYT8T00946.htm" data-user-icon="/users/el-pescador/profile.png">食堂紀行（５）…カツオのたたき　一日じゅう : ニュース : 新おとな総研 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）</a><br><p style="clear: left">（読売）食堂紀行（５）…カツオのたたき　一日じゅう　皮はほどよくあぶられ、身に粗塩が散らされている。添えるのはワサビと薄切りのニンニクで、仕上げにユズをひと搾り。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/el-pescador/20130511#bookmark-145158950"><span class="datetime-body">2013/05/11 12:21</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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