東日本大震災の行方不明者の捜索を行う宮城県警気仙沼署の警察官＝１１日午前、宮城県気仙沼市唐桑町の只越漁港 東日本大震災から２年２カ月となる１１日、津波で大きな被害が出た沿岸部で行方不明者の捜索が行われた。　住民２５人の行方が分かっていない宮城県気仙沼市唐桑町では、気仙沼署が捜索を実施。只越漁港のほか、岩場や防波堤付近を中心に不明者の手掛かりを捜した。　岩手県では釜石海上保安部と宮古海上保安署の約４０人が巡視艇など３隻に乗り込み、今も１４９人が行方不明の山田町にある山田湾で捜索した。ソナーを使い海中に沈んでいないか調べたり、小型船で沖にある島の岩場や海岸を捜したりした。

「何といっても、飲み屋でその場で揚げてくれるさつま揚げをぜひ」。知人の薩摩隼人（さつまはやと）の招きで、鹿児島市内のネオン街へ。地元の食材を厳選している料理店「白鹿」で、プリプリ、アツアツの揚げたてを、ハフハフと頬張った。甘く味付けされた魚肉のうま味が、ごま油の風味とともに舌に絡む。芋焼酎で仕切り直し、また次の一切れを口の中へと箸が止まらない。 「鹿児島の味に驚きながら、おかわりをされる観光のお客さんが多いですね」と、店主の川辺弘明さん（４３）。鹿児島県いちき串木野市の港で水揚げされた近海魚エソの身を使った昔ながらの味という。 川辺さんの子どものころ、母親が作る弁当には必ずといっていいほどさつま揚げが入っていた。「おにぎりとさつま揚げだけ」ということもしばしば。まさに鹿児島県人のソウルフードだが、地元民同士ではさつま揚げとは言わない。「つけ揚げ」または「つっきゃげ」だ。 とはいえ、ご当地で

新緑の向こうに高知城の天守閣が見える。高知市中心部にある帯屋(おびや)町商店街の西端、「ひろめ市場」に着いたのは午前９時半だった。まだ朝なのに、にぎやかな雰囲気が伝わってくる。 広さは３０００平方メートル。野菜や鮮魚の直売もあるが、約６０ある店の７割が飲食店。好きな料理を選んで会計を済ませ、あちこちに置かれているテーブルまで運んで食べる。名前は「市場」だが、実は大型食堂だ。 見回すと、もう赤ら顔の人がいる。運営する「ひろめカンパニー」の社長、尾崎正隆さん（５９）は「まあ、土地柄ですよね」と笑う。 平日昼は近くで働く会社員や官公庁の職員らでテーブルがすぐ埋まる。人波が去った午後２時頃に席を確保し、お目当ての一品を探した。さすがは高知、あちこちでカツオのたたきの食事ができる。 中でも、「やいろ亭」の塩たたき（１２００円）にひかれた。「今日のは地物。特別おいしいよ」と同店の島崎恭子さん（６０）。

【動画】魚釣島南の海域を航行する台湾の漁船＝野津賢治撮影法令適用除外水域で操業する台湾の漁船。ブイには無線のアンテナのようなものが見えた＝１０日午後０時３０分、沖縄県の尖閣諸島沖、朝日新聞社機から、西畑志朗撮影法令適用除外水域で操業する台湾の漁船＝１０日午後０時２７分、沖縄県の尖閣諸島沖、朝日新聞社機から、西畑志朗撮影法令適用除外水域を航行する台湾の巡視船＝１０日午後０時８分、沖縄県の尖閣諸島沖、朝日新聞社機から、西畑志朗撮影法令適用除外水域で操業する台湾の漁船＝１０日午後０時２９分、沖縄県の尖閣諸島沖、朝日新聞社機から、西畑志朗撮影法令適用除外水域で操業する台湾の漁船＝１０日午後０時３３分、沖縄県の尖閣諸島沖、朝日新聞社機から、西畑志朗撮影日台で合意した共同管理海域 　日本と台湾の漁業協定の運用が１０日に始まった。沖縄県・尖閣諸島周辺での台湾漁船の操業を認めたが、操業ルールはまだ決まって

サケやサクラマスなどの漁業資源が減っているのを受けて生まれた川に戻ってくる割合を高めようと、稚魚に特殊なエサを与えて放流する実験が野田村で行われました。この実験は、漁業の復興を支援しようと北海道大学などの研究チームが行っているもので、１０日、野田村の下安家漁協のふ化場でサケ科のサクラマスの稚魚、１５００匹に「ＤＨＡ」という神経を活発にする物質が入った特殊なエサを与えて放流しました。 研究チームによりますとＤＨＡを与えると魚の嗅覚が敏感になり、生まれた川の臭いを覚えやすくなるほか運動能力も良くなると期待されるということです。 １０日放流した稚魚は来年の春には生まれた川に戻り始める見込みで研究チームでは稚魚に取り付けた小型センサーを使って戻ってきた数を把握します。 サクラマスが生まれた川に戻ってくる割合は通常５０００匹に１匹程度ですが今回の実験でどこまで割合が高まるか効果を検証した上で、

イオンリテールは１０日、イオン野田阪神店（大阪市福島区）で「豆あじ」として売った小アジ１パックに、毒のあるフグ（キタマクラ）とみられる魚が１匹入っていたと発表した。８日に買った客からの指摘で判明。健康被害の報告はないという。 　同じ商品は、８日に大阪府と兵庫県内のイオン４５店で計６００パック（１パック１５８〜２９８円）売った。購入者が現物を持ってくれば返金に応じる。問い合わせ先はイオンリテールお客さま係で、フリーダイヤル０１２０・０５４・８４５（日曜除く午前１０時〜午後５時、１２日は受け付け）。

トップ > 福井 > 5月11日の記事一覧 > 記事 【福井】 地元産ワカメ養殖目指し実習　小浜水産高 Tweet mixiチェック 2013年5月11日 天然ワカメの種を取り出す準備をする生徒たち＝小浜市の小浜水産高校で 地元産のワカメ養殖に向けて、小浜市の小浜水産高校の生徒たちが十日、校内の実習で、同市沖の海で育った天然ワカメから種を取り出す技術を学んだ。 同校によると、若狭湾で養殖しているワカメは、これまで県外から種を取り寄せ、育ててきた。近年、地元の種を望む漁業者がいることから「わかめプロジェクト」として技術の確立を目指すことにした。 この日は、海洋科学科マリンテクノコースの三年生八人が、ワカメの根元にあるメカブの一部を、海水を入れた容器の中に浸し、「遊走子（ゆうそうし）」と呼ぶ〇・〇〇一ミリの極小の種を取り出すまでの過程を学習した。 天然ワカメは、大きさと香りの異なる同市加斗、

ホッキ貝漁の再開急ぐ　海底の消波ブロック除去　宮城・山元 ホッキ貝漁再開に向け、本格化した消波ブロック除去作業＝１０日午後１時３０分ごろ、宮城県山元町坂元 宮城県山元町の沿岸部で、東日本大震災の津波で流出して海底に沈む消波ブロックの除去作業が本格化している。事業を行う国土交通省の推計で、その数は約４０００個。町特産のホッキ貝の漁再開に向け、１個ずつ取り除く地道な作業が続く。 　除去作業は３月から同町沿岸の南北約９キロ、沖合約１キロの海域で実施。水深５メートルほどの海底に沈む重さ２～４トンのブロックをクレーン船で引き揚げ、磯浜漁港に運ぶ。国交省によると、１日に平均１５個ほど引き揚げられる。強風による高波などで中断も多く、作業ができるのは３日に１回のペースだという。 　１１日で震災から２年２カ月。ブロックに阻まれ、町の郷土料理ほっき飯に欠かせないホッキ貝漁は震災後休止したままだ。国交省仙台湾南

トップ > 石川 > 5月11日の記事一覧 > 記事 【石川】 ボラ１００匹　最高の初漁　穴水の新崎、志ケ浦地区 Tweet mixiチェック 2013年5月11日 初めての漁で取れた丸々としたボラ＝穴水町新崎で 伝統のやぐら　「観光資源」手応え 伝統のボラ待ちやぐらを使った町おこしに取り組む穴水町新崎、志ケ浦の両地区の住民有志が十日、初めてのボラ漁に臨み、丸々とした百匹が網にかかった。最高の船出となり、誘客策として期待を膨らませた。 高さ十三メートルのやぐらの上からは海底までが透き通って見える。早朝、ボラの回遊ルートに仕掛けた網を見下ろすと、大群が入っていくのを確認した。すぐさま小型船で近づき、Ｖ字形に張った網の口を締めた。 網の上で威勢よく跳ねるボラを次々と船に移し、四〇～六〇センチの百匹を取った。田植えを終えた農家へのねぎらいとして、全てを地元の人たちに配った。 数百匹の別の群れも