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ここ行ってみたい。コースのみ15000円だって。高いなあ。
mats3003 のブックマーク 2014/06/27 18:32
タパス モラキュラーバー - 日本橋の創作料理レストラン | マンダリン オリエンタル 東京ここ行ってみたい。コースのみ15000円だって。高いなあ。2014/06/27 18:32
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www.mandarinoriental.com2009/12/29
慣れ親しんだ料理を分解し、別の食材とのコンビネーションや新たな調理アプローチを加え、味・香り・食感・温度を再統合する、モラキュラー料理をご提供するレストランです。アート専攻というユニークな経歴を持...
16 人がブックマーク・2 件のコメント
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ここ行ってみたい。コースのみ15000円だって。高いなあ。
mats3003 のブックマーク 2014/06/27 18:32
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慣れ親しんだ料理を分解し、別の食材とのコンビネーションや新たな調理アプローチを加え、味・香り・食感・温度を再統合する、モラキュラー料理をご提供するレストランです。アート専攻というユニークな経歴を持...
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