(東京新聞)ニホンウナギの筋肉にあるタンパク質が、人間の肝機能検査に使われる血中の「ビリルビン」という物質とくっつくと緑の蛍光を発することを理化学研究所のチームが見つけ…

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2013/06/14 06:51

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東京新聞:ウナギから緑の蛍光物質発見 肝機能検査に応用も:社会(TOKYO Web)

    ニホンウナギの筋肉にあるタンパク質が、人間の肝機能検査に使われる血中の「ビリルビン」という物質とくっつくと緑の蛍光を発することを理化学研究所のチームが見つけ、13日付の米科学誌セル電子版に発表した...

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