家庭で作る場合のことも店舗側でちゃんと考えてあったというおち。かむくらのニラは食べたけど一風堂でもやしは食べないです

maRkmaRk のブックマーク 2013/06/15 08:40

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一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

    一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対して ゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc(店では「どんだし」を使うらしい) 塩1つまみ うま味3つまみ 一味唐辛子2~3つまみ すりおろしニンニク1片 ゴマ適当 で再現出...

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