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"ゴーヤーは苦いけれども、食中毒を起すほどの濃度は含まれていません。また、他のウリ科の実も、ry味を感じることがなくても、ククルビタシンは含まれています。まさに、毒性については「量」の問題"
mobanama のブックマーク 2013/07/05 09:43
今日の食べものは、選別のたまもの - 食の安全情報blog[食]"ゴーヤーは苦いけれども、食中毒を起すほどの濃度は含まれていません。また、他のウリ科の実も、ry味を感じることがなくても、ククルビタシンは含まれています。まさに、毒性については「量」の問題"2013/07/05 09:43
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2013/07/05
食用ではないひょうたんによる食中毒が発生しました。授業でひょうたん食べ児童17人がおう吐・腹痛大阪・茨木市の小学校で2日、授業中に食用ではないひょうたんを食べた17人の児童がおう吐や腹痛などの症状...
43 人がブックマーク・16 件のコメント
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