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今年も「キュウリビズ」始動。「キュウリは低カロリーでヘルシー」「果実は学術的、果物は感覚的な分類」など雑学も。
agrisearch のブックマーク 2013/07/10 11:27
キュウリは最も栄養のないフルーツ? 東京で逆襲 - 日本経済新聞[news][野菜][果物][交流]今年も「キュウリビズ」始動。「キュウリは低カロリーでヘルシー」「果実は学術的、果物は感覚的な分類」など雑学も。2013/07/10 11:27
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www.nikkei.com2013/07/09
かつてギネスブックに「最も栄養価の低い果実」として登録されたこともあるキュウリ。そんなに栄養価が低いのか。そもそも「果実」とはどういうことか。数々の汚名や誤解、食習慣の変化に伴い減り続けている消費...
29 人がブックマーク・14 件のコメント
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キュウリは最も栄養のないフルーツ? 東京で逆襲 - 日本経済新聞
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かつてギネスブックに「最も栄養価の低い果実」として登録されたこともあるキュウリ。そんなに栄養価が低いのか。そもそも「果実」とはどういうことか。数々の汚名や誤解、食習慣の変化に伴い減り続けている消費...
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