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久松達央氏と小川幸夫氏、目指すのは新しい付加価値の野菜。「いかに自分だけの土俵を作るかを真剣に考えなければいけない。」
agrisearch のブックマーク 2013/07/31 17:17
それでも有機野菜をつくる理由[news][農園][野菜][栽培][経営]久松達央氏と小川幸夫氏、目指すのは新しい付加価値の野菜。「いかに自分だけの土俵を作るかを真剣に考えなければいけない。」2013/07/31 17:17
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wedge.ismedia.jp2013/07/31
茨城県土浦市と千葉県柏市――どちらも福島第一原発事故の影響により空間線量が上昇し、農業生産が打撃を受けた土地だ。消費者の「安全・安心」意識と厳しく向き合うことを強いられた生産者たちがそこにはいる。 土...
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久松達央氏と小川幸夫氏、目指すのは新しい付加価値の野菜。「いかに自分だけの土俵を作るかを真剣に考えなければいけない。」
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それでも有機野菜をつくる理由
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