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3万ぐらいの店に行くなら、流行りの店じゃなくて"名店"に行くべきだし、そうすりゃ変なスープにあうこともないし、サービスが高圧的みたいな外れにあうこともないと思うんだけど、みな3万もかけてチャレンジするの？
fjsk のブックマーク 2013/08/20 23:06
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anond.hatelabo.jp2013/08/16
高級レストラン（笑）を経営している側だけれど、 「うまいメシについて知ることは必須教養である」っていう圧力の低下には 正直困ってる。小金のあるオッサンたるもの、酒とメシには一家言なければいけない って...
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3万ぐらいの店に行くなら、流行りの店じゃなくて"名店"に行くべきだし、そうすりゃ変なスープにあうこともないし、サービスが高圧的みたいな外れにあうこともないと思うんだけど、みな3万もかけてチャレンジするの？
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高級レストラン（笑）を経営している側だけれど、「うまいメシについて知ることは必須教養である」っていう圧力の低下には正直困ってる。
高級レストラン（笑）を経営している側だけれど、 「うまいメシについて知ることは必須教養である」っていう圧力の低下には 正直困ってる。小金のあるオッサンたるもの、酒とメシには一家言なければいけない って...
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