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わたしゃうまけりゃ「神聖かどうか」はわりとどーでもいいな。(日本料理でも)
chochonmage のブックマーク 2013/09/14 22:20
イタリア・パルマ Academia Barilla 外国人向け「イタリア料理に関する10の掟」を発表! “スパゲティにケチャップをかけてはいけない” など [えん食べ][料理][文化]わたしゃうまけりゃ「神聖かどうか」はわりとどーでもいいな。(日本料理でも)2013/09/14 22:20
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entabe.jp2013/09/13
イタリア料理はいまや世界中で食べられるようになっている。だが、イタリア人の、特に料理人の目から見ると、その多くはイタリア料理とは言えないものなのだそうだ。 世界のイタリア料理を正しい道に導くため、イ...
126 人がブックマーク・45 件のコメント
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わたしゃうまけりゃ「神聖かどうか」はわりとどーでもいいな。(日本料理でも)
chochonmage のブックマーク 2013/09/14 22:20
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イタリア・パルマ Academia Barilla 外国人向け「イタリア料理に関する10の掟」を発表! “スパゲティにケチャップをかけてはいけない” など [えん食べ]
entabe.jp2013/09/13
イタリア料理はいまや世界中で食べられるようになっている。だが、イタリア人の、特に料理人の目から見ると、その多くはイタリア料理とは言えないものなのだそうだ。 世界のイタリア料理を正しい道に導くため、イ...
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