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みかんブリってそういうことだったのか… 愛媛だし寒ブリとみかんをかけただけだと思ってた
jt_noSke のブックマーク 2013/09/17 12:43
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www.asahi.com2013/09/17
各地で生産が進む「柑橘系 養殖魚」魚粉の小さな固形のエサに、カボス果汁をしみ込ませている 【河合達郎、峯俊一平】かぼす、みかん、ゆず……。柑橘（かんきつ）系の果物の果汁をエサに養殖した魚が人気だ。魚...
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朝日新聞デジタル：かぼす・ゆず…柑橘系をエサ、養殖魚の味すっきり - 経済・マネー
各地で生産が進む「柑橘系 養殖魚」魚粉の小さな固形のエサに、カボス果汁をしみ込ませている 【河合達郎、峯俊一平】かぼす、みかん、ゆず……。柑橘（かんきつ）系の果物の果汁をエサに養殖した魚が人気だ。魚...
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