もっと悲惨なものになるかと思った/地味な野菜は偉大です

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2009/09/28 16:30

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八宝菜の「八つの宝」研究 :: デイリーポータルZ

    「八宝菜」という料理がある。野菜や海鮮などを炒めて、とろみをつけて仕上げる中華料理の定番だ。 その名前は、使っている具材を「八つの宝」と例えているのだろう。改めて考えると魅力的な名前の料理だと思う。...

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