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冷凍と鮮魚とか、報道に冷静さが欠けるのではないか?/記事にあるが原料調達とメニュー側の情報の行き違いで、偽装と言っても悪意ではなくミスでは?
ohira-y のブックマーク 2013/10/22 17:41
「鮮魚」メニュー、実は冷凍 阪急系ホテルが不適切表示:朝日新聞デジタル[120 食品表示][121 不適正表示 産地][121 不適正表示 景表法]冷凍と鮮魚とか、報道に冷静さが欠けるのではないか?/記事にあるが原料調達とメニュー側の情報の行き違いで、偽装と言っても悪意ではなくミスでは?2013/10/22 17:41
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www.asahi.com2013/10/22
全国でホテルやレストランを運営する阪急阪神ホテルズ(大阪市)は22日、直営8ホテルなどにある計23カ所のレストランと宴会場で提供する料理でメニューの表示と異なる食材を使っていたと発表した。対象の料...
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「鮮魚」メニュー、実は冷凍 阪急系ホテルが不適切表示:朝日新聞デジタル
全国でホテルやレストランを運営する阪急阪神ホテルズ(大阪市)は22日、直営8ホテルなどにある計23カ所のレストランと宴会場で提供する料理でメニューの表示と異なる食材を使っていたと発表した。対象の料...
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