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40年前のさぬきうどんは昔ながらの黄色がかった麺で、小麦の味や香りが強いのが特徴。
SasakiTakahiro のブックマーク 2013/11/04 05:24
さぬきうどん 今昔を食べ比べ NHKニュース40年前のさぬきうどんは昔ながらの黄色がかった麺で、小麦の味や香りが強いのが特徴。2013/11/04 05:24
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www3.nhk.or.jp2013/11/03
香川県特産のさぬきうどんの歴史を知ってもらおうと、40年前と現在のそれぞれの作り方で作ったうどんを食べ比べる催しが、香川県坂出市で行われました。 地元の製粉会社が行ったこの催しは、現在さぬきうどんの...
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40年前のさぬきうどんは昔ながらの黄色がかった麺で、小麦の味や香りが強いのが特徴。
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さぬきうどん 今昔を食べ比べ NHKニュース
香川県特産のさぬきうどんの歴史を知ってもらおうと、40年前と現在のそれぞれの作り方で作ったうどんを食べ比べる催しが、香川県坂出市で行われました。 地元の製粉会社が行ったこの催しは、現在さぬきうどんの...
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