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マヨネーズとごはんを混ぜて、後から卵を投入!これで、ぱらぱらチャーハン&卵も具になります!
dicerocket12 のブックマーク 2013/11/15 17:03
卵は先に入れるか? 後から入れるか?――炒飯大実験【2】|食の安全|PRESIDENT Onlineマヨネーズとごはんを混ぜて、後から卵を投入!これで、ぱらぱらチャーハン&卵も具になります!2013/11/15 17:03
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president.jp2013/11/15
文・上島寿子 撮影・岡山寛司 協力・「御田町 桃の木」小林武志、山本眞也、宮城大学 食産業学部准教授 石川伸一 炒飯づくりにおける数多の都市伝説的手法をひたすら試して、ひたすら食べて、その味わいと効果...
90 人がブックマーク・34 件のコメント
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卵は先に入れるか? 後から入れるか?――炒飯大実験【2】|食の安全|PRESIDENT Online
文・上島寿子 撮影・岡山寛司 協力・「御田町 桃の木」小林武志、山本眞也、宮城大学 食産業学部准教授 石川伸一 炒飯づくりにおける数多の都市伝説的手法をひたすら試して、ひたすら食べて、その味わいと効果...
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