「和食」"調理をとってみても地域差や階級差が大きい。"／「変化していく」ものを「継承」するって難しいよね。言語もそうだけどさ。新しいものが乱れた○○と叩かれて進化が止まると死んでしまう気がする。

食文化

ikd18 のブックマーク 2013/11/22 18:42

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/170308398/comment/ikd18" data-user-id="ikd18" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/owari.html" data-original-href="https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/owari.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.maff.go.jp%2Fj%2Fkeikaku%2Fsyokubunka%2Fculture%2Fowari.html" data-user-icon="/users/ikd18/profile.png">おわりに：農林水産省</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96">食文化</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「和食」&quot;調理をとってみても地域差や階級差が大きい。&quot;／「変化していく」ものを「継承」するって難しいよね。言語もそうだけどさ。新しいものが乱れた○○と叩かれて進化が止まると死んでしまう気がする。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ikd18/20131122#bookmark-170308398"><span class="datetime-body">2013/11/22 18:42</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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