畜生、行きたいな。｜僕にとって良い出汁は、すっと喉の真ん中に入ってくる感覚がある。良い昆布、鰹節を使ってもちょっと失敗すると喉のはじっこにあたってしまい、すっと入ってこない。

sabatoika のブックマーク 2009/11/26 23:22

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/17573174/comment/sabatoika" data-user-id="sabatoika" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.kyoto-u.ac.jp/ja/archive/prev/news_data/h/h1/news4/2009/091216_1" data-original-href="https://www.kyoto-u.ac.jp/ja/archive/prev/news_data/h/h1/news4/2009/091216_1" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.kyoto-u.ac.jp%2Fja%2Farchive%2Fprev%2Fnews_data%2Fh%2Fh1%2Fnews4%2F2009%2F091216_1" data-user-icon="/users/sabatoika/profile.png">第2回 「本物のダシを味わうことは教養である」 - 12月 カンフォーラで料亭のダシ体験を -</a><br><p style="clear: left">畜生、行きたいな。｜僕にとって良い出汁は、すっと喉の真ん中に入ってくる感覚がある。良い昆布、鰹節を使ってもちょっと失敗すると喉のはじっこにあたってしまい、すっと入ってこない。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/sabatoika/20091126#bookmark-17573174"><span class="datetime-body">2009/11/26 23:22</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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