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リスクは知られていて、冷凍後出荷に県を挙げて取り組んだはず。単なる管理の問題とは思えないんだけど。冷凍せずに出荷したんじゃないの?
zakkie のブックマーク 2014/01/05 23:22
馬肉から寄生虫、食べた6人に食中毒症状 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)[食][食中毒][熊本]リスクは知られていて、冷凍後出荷に県を挙げて取り組んだはず。単なる管理の問題とは思えないんだけど。冷凍せずに出荷したんじゃないの?2014/01/05 23:22
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www.yomiuri.co.jp2014/01/04
熊本県は2日、山鹿市熊入町の精肉店「お肉屋さん さいとう」が販売した馬刺しを食べた2家族計6人(10~50歳代)が嘔吐(おうと)や下痢といった食中毒症状を起こしたと発表した。全員回復しているという。 ...
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馬肉から寄生虫、食べた6人に食中毒症状 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
熊本県は2日、山鹿市熊入町の精肉店「お肉屋さん さいとう」が販売した馬刺しを食べた2家族計6人(10~50歳代)が嘔吐(おうと)や下痢といった食中毒症状を起こしたと発表した。全員回復しているという。 ...
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