火を弱めなさいよ。蓋をして少し蒸すと中はトロトロです。

lli のブックマーク 2014/01/05 11:14

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フライパンに卵が張りつかない綺麗な目玉焼きの作り方 - アネモネ手帖

anemone-feb.hatenablog.com2014/01/04

料理のできる方は「何を今さら」とお思いでしょうが、料理のできない人間にとって、黄身をつぶさずに、絵に描いたような当たり前の目玉焼きを作るのは至難の業です。何度やっても卵がフライパンにべったりくっつ...

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