定番の調味料で簡単に作れるあっさりした味付けのうどん。柚子胡椒をいれると出汁とあわさってちょうどいい味に。

yukinakarenyukinakaren のブックマーク 2012/05/17 21:13

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おツユがウマっ!鶏ねぎ煮込みうどん by 居酒屋英二

    冬の寒い日にどうぞ。鶏とネギからいいダシが出て、おツユも全部飲み干したくなるうまさです! このレシピの生い立ち 桂文我さんの「親子酒」を聴いていて、温いうどんがべたくなりました!

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