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へぇ。こういう調理法もあるわけですか。ただ沸騰させてはNGという時点で失敗のしようがないとまで言い切るのは微妙ですが。
kimutansk のブックマーク 2014/01/17 07:14
「湯煮」ってナニ?/魚の理想的な調理法[レシピ][料理][魚]へぇ。こういう調理法もあるわけですか。ただ沸騰させてはNGという時点で失敗のしようがないとまで言い切るのは微妙ですが。2014/01/17 07:14
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www.suikei.co.jp2014/01/16
家庭の食卓に魚を登場させるには、「どこででも手に入りやすく控えめ価格の魚が、簡単で、臭いも出さずに調理でき、小ロットでバラエティーに富む。もちろんおいしく、でも洗い物は少なく―」などなど。消費者の要...
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へぇ。こういう調理法もあるわけですか。ただ沸騰させてはNGという時点で失敗のしようがないとまで言い切るのは微妙ですが。
kimutansk のブックマーク 2014/01/17 07:14
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「湯煮」ってナニ?/魚の理想的な調理法
www.suikei.co.jp2014/01/16
家庭の食卓に魚を登場させるには、「どこででも手に入りやすく控えめ価格の魚が、簡単で、臭いも出さずに調理でき、小ロットでバラエティーに富む。もちろんおいしく、でも洗い物は少なく―」などなど。消費者の要...
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