食べている間に満腹感を感じさせる香りを発する食品が、肥満流行に対抗する武器として現実的に可能性を持っているようだという研究。胃に入る前に香りで脳の満腹中枢を刺激することの作用を検討。

wackyhopewackyhope のブックマーク 2009/12/21 08:04

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