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寒糊炊きは、年に一度、九博で働く人達が、文化財保存修復施設に集まる恒例行事
shibure のブックマーク 2014/02/10 22:40
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www.kyuhaku.jp2014/02/10
九博フォトアルバム「寒糊炊き」 九州国立博物館の文化財保存修復施設では、文化財の修理に使う「古糊（ふるのり）」を一年に一度、大寒の頃に作ります。古糊とは、小麦のでんぷんと精製水を炊きあげて作った糊を...
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