4つに割くっていうのは知らなかったけど、2つに割いてから指でくりぬくむき方をしてた。自分では普通だと思ってたけど、むき方が変わってると言われたことはある。和歌山ではなく隣の大阪に住んでいたけど。

tessy3tessy3 のブックマーク 2010/01/19 09:32

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みかんの皮が高速でむける「和歌山むき」とは?

    これはあれだね。愛知県民が高速で手羽先をべることができるのと同じように、みかんの特産地ならではの秘義だよね。今度からこうやってべることにするよそうするよ。 みかんの皮むきを高速でする方法

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