「「お客さんから「量が多い」と言われて、自分の料理が「まずい」ことに思い至る料理人は少ない。お客さんの声に従って量を減らすだけでは、料理の根本的な解決にならない」」

kkbt2 のブックマーク 2010/01/23 06:02

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/18749137/comment/kkbt2" data-user-id="kkbt2" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/twitter.com/medtoolz/status/7571894706" data-original-href="https://twitter.com/medtoolz/status/7571894706" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftwitter.com%2Fmedtoolz%2Fstatus%2F7571894706" data-user-icon="/users/kkbt2/profile.png">medtoolz on Twitter: "「お客さんから「量が多い」と言われて、自分の料理が「まずい」ことに思い至る料理人は少ない。お客さんの声に従って量を減らすだけでは、料理の根本的な解決にならない」。任天堂岩田社長のインタビューから改変引用。"</a><br><p style="clear: left">「「お客さんから「量が多い」と言われて、自分の料理が「まずい」ことに思い至る料理人は少ない。お客さんの声に従って量を減らすだけでは、料理の根本的な解決にならない」」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kkbt2/20100123#bookmark-18749137"><span class="datetime-body">2010/01/23 06:02</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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medtoolz on Twitter: "「お客さんから「量が多い」と言われて、自分の料理が「まずい」ことに思い至る料理人は少ない。お客さんの声に従って量を減らすだけでは、料理の根本的な解決にならない」。任天堂岩田社長のインタビューから改変引用。"

twitter.com/medtoolz2010/01/22

「お客さんから「量が多い」と言われて、自分の料理が「まずい」ことに思い至る料理人は少ない。お客さんの声に従って量を減らすだけでは、料理の根本的な解決にならない」。任天堂岩田社長のインタビューから改...

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