(読売)海藻ヒロメ販売 尾鷲の漁業者 「塩漬けにすることで、年間を通じて販売できるようになった。販路を拡大し、漁業者の副収入になるよう努力したい」

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2014/03/27 06:31

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海藻ヒロメ販売 尾鷲の漁業者 : 三重 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    尾鷲市早田町の漁業者でつくる「早田ヒロメ協議会」は、2011年度から試験的に養殖してきた海藻ヒロメの販売を格的に始めた。日持ちするよう、塩漬けにして販路を広げていく考えだ。 ヒロメはワカメに似た海...

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