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食べてみたいな。たまーにセブンに売ってる、九州名物って書いてある棒っぽい形状の溶けないアイスとはまた違うのかな?
mythm のブックマーク 2014/04/02 17:40
「溶けないアイス」卒論もとに新商品 介護食として活躍:朝日新聞デジタル[食]食べてみたいな。たまーにセブンに売ってる、九州名物って書いてある棒っぽい形状の溶けないアイスとはまた違うのかな?2014/04/02 17:40
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www.asahi.com2014/04/02
「溶けないアイスクリーム」。大学生がそんなテーマで研究した卒業論文をもとに新商品が誕生し、病院や高齢者施設が給食に出し始めた。20度の室温で30分放置しても形が崩れず、なめらかさは保たれたまま。「...
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「溶けないアイスクリーム」。大学生がそんなテーマで研究した卒業論文をもとに新商品が誕生し、病院や高齢者施設が給食に出し始めた。20度の室温で30分放置しても形が崩れず、なめらかさは保たれたまま。「...
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