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戦後間もなくから続く食文化そんなに大事なんかね…
tecepe のブックマーク 2014/04/06 12:41
カラス食べる文化守れ 「軟らかく甘み」特産品に 茨城:朝日新聞デジタル戦後間もなくから続く食文化そんなに大事なんかね…2014/04/06 12:41
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www.asahi.com2014/04/05
都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。 茨城県ひたちなか市の自営業男性(6...
226 人がブックマーク・115 件のコメント
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戦後間もなくから続く食文化そんなに大事なんかね…
tecepe のブックマーク 2014/04/06 12:41
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カラス食べる文化守れ 「軟らかく甘み」特産品に 茨城:朝日新聞デジタル
www.asahi.com2014/04/05
都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。 茨城県ひたちなか市の自営業男性(6...
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