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鯨肉が幅広く食されるようになったのは戦後レジームと。
doroyamada のブックマーク 2014/04/07 09:17
なぜ日本は「クジラ裁判」に完敗したのか ノスタルジー食文化を脱する『鯨食2.0』の必要性鯨肉が幅広く食されるようになったのは戦後レジームと。2014/04/07 09:17
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diamond.jp2014/04/06
1981年生まれ。服部栄養専門学校卒。料理人として活動する傍ら、2005年、『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、小説家としてデビュー。ほかの作品に『月とアルマジロ』(講談社)、『大人ドロップ』(...
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鯨肉が幅広く食されるようになったのは戦後レジームと。
doroyamada のブックマーク 2014/04/07 09:17
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なぜ日本は「クジラ裁判」に完敗したのか ノスタルジー食文化を脱する『鯨食2.0』の必要性
diamond.jp2014/04/06
1981年生まれ。服部栄養専門学校卒。料理人として活動する傍ら、2005年、『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、小説家としてデビュー。ほかの作品に『月とアルマジロ』(講談社)、『大人ドロップ』(...
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