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北山さんの記事はいつも教養を感じさせつつ突き抜けている
kiku-chan のブックマーク 2014/04/24 08:59
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dailyportalz.jp2014/04/22
バイキングといえば盛りつけの汚さ。おいしそうに盛れたことが一度もない。 調べていると和食の盛りつけに枯山水の法則というのがあるらしい。手前を低く奥を高く、だそうだ。 待てよ。それならいっそのこと本物...
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北山さんの記事はいつも教養を感じさせつつ突き抜けている
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素人でもいいクオリティ出ます！バイキングで枯山水を盛る
バイキングといえば盛りつけの汚さ。おいしそうに盛れたことが一度もない。 調べていると和食の盛りつけに枯山水の法則というのがあるらしい。手前を低く奥を高く、だそうだ。 待てよ。それならいっそのこと本物...
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