新鮮な魚肉には寄生虫の恐れ、衛生問題の話ではなく、加熱調理しないとリスクは減らない、と。よく噛んで食べればOKとのブコメも多いが、握りをあまり咀嚼し過ぎるのも何か違う。寿司食う意味がない気がする。

hungchang のブックマーク 2014/05/03 21:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/193516654/comment/hungchang" data-user-id="hungchang" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/662456" data-original-href="https://togetter.com/li/662456" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F662456" data-user-icon="/users/hungchang/profile.png">大平貴之氏、アニサキスに寄生される</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/twitter">twitter</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%AC%91%E3%81%88%E3%81%AA%E3%81%84">笑えない</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">新鮮な魚肉には寄生虫の恐れ、衛生問題の話ではなく、加熱調理しないとリスクは減らない、と。よく噛んで食べればOKとのブコメも多いが、握りをあまり咀嚼し過ぎるのも何か違う。寿司食う意味がない気がする。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hungchang/20140503#bookmark-193516654"><span class="datetime-body">2014/05/03 21:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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