本気で食と向き合えば、魚の『調理が面倒』と言う人は、肉に対しても同じ事を言うだろう。個人の人生における、食への興味の度合いはそれぞれ。調理や骨除けが面倒で『魚離れ』した人は、多分他の食材にも距離がある

kananakakananaka のブックマーク 2010/02/21 18:13

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