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Dursan のブックマーク 2014/06/03 18:32

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深海魚「アカマンボウ」は本当にマグロの代わりになるのか

dailyportalz.jp2014/06/03

「アカマンボウ」という魚がいる。マンボウと名は付くが、あののんびりしたマンボウとは縁の遠い、むしろリュウグウノツカイに近縁な深海魚である。そしてこのアカマンボウ、マグロの代用品として回転寿司などで...

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