京都和菓子って、京都で作られた贈答用のお菓子の事なんですよね。京都が特別に持っている古くから受け継がれてきた技術と趣向の美しさが、京都和菓子の特徴だと思います。

picoropicoro のブックマーク 2010/03/07 12:41

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京都の和菓子って?

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