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そうそう、腐敗と発酵って突き詰めると明確な違いが無いのだよね。
ch1248 のブックマーク 2014/06/29 12:03
マヨネーズからサルモネラまで ~お料理と科学シリーズ~[Togetter][science][医療・健康]そうそう、腐敗と発酵って突き詰めると明確な違いが無いのだよね。2014/06/29 12:03
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togetter.com2014/06/29
山崎まりな @umiwomiteiru たしか生卵が入っているから…と聞いたような。でも市販のお弁当にはポテトサラダとかありますよねー。私はずっと使っていますし(^^;"@Butayama3: マヨネーズは弁当に使わないというのが...
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マヨネーズからサルモネラまで ~お料理と科学シリーズ~
山崎まりな @umiwomiteiru たしか生卵が入っているから…と聞いたような。でも市販のお弁当にはポテトサラダとかありますよねー。私はずっと使っていますし(^^;"@Butayama3: マヨネーズは弁当に使わないというのが...
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