「1960年に3000トン以上あった内水面(湖沼や河川などの淡水)でのウナギ漁獲量が、2011年には230トンにまで減少している。理由として「獲り過ぎ」や「乱獲」がよく挙げられているが」

toratorarabiluna273momomtantoratorarabiluna273momomtan のブックマーク 2014/07/13 12:11

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ウナギの絶滅危惧だけでは終わらない?食卓を揺るがす「魚食クライシス」の語られぬ論点

    フリーライター。教育系企業の営業職を経てライターに転職。「R25」や「JBpress」などで、ビジネス・経済系の記事を中心に幅広く執筆。企業のオウンドメディアやブランディング記事も手がける。 https://twitter....

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