ウナギの絶滅危惧だけでは終わらない？食卓を揺るがす「魚食クライシス」の語られぬ論点

フリーライター。教育系企業の営業職を経てライターに転職。「R25」や「JBpress」などで、ビジネス・経済系の記事を中心に幅広く執筆。企業のオウンドメディアやブランディング記事も手がける。 https://twitter.com/taro_arii News&Analysis 刻々と動く、国内外の経済動向・業界情報・政治や時事など、注目のテーマを徹底取材し、独自に分析。内外のネットワークを駆使し、「今」を伝えるニュース＆解説コーナー。 バックナンバー一覧 漁獲量の減少で価格が高騰が高騰していたウナギ。ついに6月中旬、ニホンウナギがIUCN（国際自然保護連合）のレッドリストの絶滅危惧種へと指定され、日本人に衝撃を与えた。このまま庶民の味は、日本の食卓から消えてしまうのだろうか。専門家への取材を進めると、世界でも屈指の魚食大国である日本が抱える課題は、ウナギの絶滅危惧という問題だけに止まらな

[augsUK]

経済誌ってのは経済を煽るためなら現実からは簡単に目を背けるということが鰻の一連の報道でよく分かる。魚食問題の本丸のマグロに全く触れずにこのタイトルか。

[kowyoshi]

この一文で工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工＞一方、日本については、差し迫った危機はまだ感じられない。足もとに限ってみれば、危機とは逆のトレンドも見られる

[inazakira]

資源量が3万トンで自然増加量が3千トン以下なら10年で急激に漁獲量が減るのは極めて自然。環境により減少する要因もあるだろうが、乱獲から目を背け「関係者の保全意識が高い」という論調には賛同できないわぁ

[toratorarabiluna273momomtan]

「1960年に3000ﾄﾝ以上あった内水面（湖沼や河川などの淡水）でのｳﾅｷﾞ漁獲量が､2011年には230ﾄﾝにまで減少している｡理由として｢獲り過ぎ｣や｢乱獲｣がよく挙げられているが」

[daybeforeyesterday]

うーむ

[el-pescador]

（DIAMOND ONL）ウナギの絶滅危惧だけでは終わらない？　食卓を揺るがす「魚食クライシス」の語られぬ論点　ニゴロブナ、イトウ、ドジョウまで減少危機の魚はウナギだけではない