"日本人の腸が海草に含まれる多糖類を分解できるのは、分解酵素を作る遺伝子を腸内に住む細菌が海洋性の微生物から取り込んでいるため""このバクテリアはこれまで、日本人の排泄物からしか見つからなかっていない。"

Food Safety

AFCP のブックマーク 2010/04/09 08:43

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/20650900/comment/AFCP" data-user-id="AFCP" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.afpbb.com/articles/-/2716433" data-original-href="https://www.afpbb.com/articles/-/2716433" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.afpbb.com%2Farticles%2F-%2F2716433" data-user-icon="/users/AFCP/profile.png">日本人がノリを消化できる理由を発見、仏研究</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22Food%20Safety%22">Food Safety</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;日本人の腸が海草に含まれる多糖類を分解できるのは、分解酵素を作る遺伝子を腸内に住む細菌が海洋性の微生物から取り込んでいるため&quot;&quot;このバクテリアはこれまで、日本人の排泄物からしか見つからなかっていない。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/AFCP/20100409#bookmark-20650900"><span class="datetime-body">2010/04/09 08:43</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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