商社の角弘はサケの鼻軟骨から抽出した有用成分が入ったリンゴ酢を発売。弘前大学と共同でサケ軟骨から糖鎖・たんぱく質の複合体プロテオグリカン(PG)抽出技術を開発。PGは人体で皮膚の保湿や関節の動きをよくする

TousaTousa のブックマーク 2010/04/20 21:17

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