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若い人にはうどんは人気ないのかな? RT asahi.com(朝日新聞社):「讃岐うどん」ならぬ「讃岐パスタ」 太く長く愛して - 社会
Rocco のブックマーク 2010/05/05 20:54
asahi.com(朝日新聞社):「讃岐うどん」ならぬ「讃岐パスタ」 太く長く愛して - 社会若い人にはうどんは人気ないのかな? RT asahi.com(朝日新聞社):「讃岐うどん」ならぬ「讃岐パスタ」 太く長く愛して - 社会2010/05/05 20:54
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www.asahi.com2010/05/05
讃岐手打ち式パスタでつくった「かま玉パスタ」 香川県琴平町の讃岐うどん販売店「大庄屋」が伝統的なうどん製法でパスタを発売した。原料の小麦を強力にねり上げ、こしの強さを引き出している。 パスタ用に...
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