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半熟卵の剥き方。水圧強めの水道水に当てて割れ目の薄皮の下に水を入れ剥いていく。水圧を強めにするために蛇口を狭める装置をつけるとエコ。
annchan のブックマーク 2012/12/14 14:54
宮崎のラーメン屋 逸國堂 半熟ゆで卵のむき方 簡単できれいで速い[*レシピ][卵] 半熟卵の剥き方。水圧強めの水道水に当てて割れ目の薄皮の下に水を入れ剥いていく。水圧を強めにするために蛇口を狭める装置をつけるとエコ。2012/12/14 14:54
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www.youtube.com2011/08/12
半熟ゆで卵のむき方は本当に難しいものです。かたゆでのゆで卵とは比べ物になりません。 1年間色々と試行錯誤してきましたが、やっと『これだ!!』という方法を見つけました。 当店と同じように半熟でやわらか...
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半熟ゆで卵のむき方は本当に難しいものです。かたゆでのゆで卵とは比べ物になりません。 1年間色々と試行錯誤してきましたが、やっと『これだ!!』という方法を見つけました。 当店と同じように半熟でやわらか...
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