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「過去50年間に科学文献に掲載された計162の論文を検証」「有機栽培の食品が通常栽培の食品よりも優れた健康増進効果があるかどうかを適切に調べた研究の数は『失望するほど少数』」。単に環境に良いだけだった?
spica のブックマーク 2010/05/26 23:57
オーガニック食品、特段の健康増進効果みられず=調査 | 世界のこぼれ話 | Reuters[医療&健康][食]「過去50年間に科学文献に掲載された計162の論文を検証」「有機栽培の食品が通常栽培の食品よりも優れた健康増進効果があるかどうかを適切に調べた研究の数は『失望するほど少数』」。単に環境に良いだけだった?2010/05/26 23:57
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jp.reuters.com2010/05/26
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「過去50年間に科学文献に掲載された計162の論文を検証」「有機栽培の食品が通常栽培の食品よりも優れた健康増進効果があるかどうかを適切に調べた研究の数は『失望するほど少数』」。単に環境に良いだけだった?
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オーガニック食品、特段の健康増進効果みられず=調査 | 世界のこぼれ話 | Reuters
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